Вкусный и быстрый завтрак из сосисок, сыра, лаваша и яйца. На подготовку уходит 5 минут и около 10 минут на приготовление. Сосиски и сыр заворачиваю в лаваш, окунают в яйцо и обжариваю со всех сторон в масле на сковороде. Получается оригинальный и очень сытный завтрак. Необходимые для приготовления продукты:
4 шт. сосиски
1 шт. лаваш (тонкий)
80 гр. сыр (твердый)
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное масло
1. Тонкий лаваш разрезаем на 4 равные части. 2. Сосиски для приготовления можно использовать любые по вкусу. Очищаем их от оболочки. 3. Чтобы сыр хорошо расплавился и равномерно распределился на лаваше, измельчаем его на мелкой терке. Подготовленный сыр делим на 4 части. ¼ часть сыра распределяем на куске лаваша, отступая от краёв. 4. С одного края размещаем сосиску. 5. Накрываем её лавашем. 6. Подгибаем лаваш с правой и с левой стороны. 7. И заворачиваем сосиску в рулетик. 8. По такому принципу готовим все сосиски. В сковороде разогреваем масло. 9. В миске взбиваем вилкой яйцо и окунаем по одной сосиске. 10. Отправляем в сковороду и жарим на средней температуре несколько минут, пока сторона не покроется коричневой красивой корочкой. 11. Переворачиваем конвертики из лаваша на другую сторону и готовим ещё несколько минут. 12. Чтобы сосиски с сыром обжарить со всех сторон, ставим их торцом сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону. Так сосиски получатся хорошо прожаренными и красивыми. По времени это займёт не больше 10 минут. 13. Оригинальные сосиски с сыром в лаваше сразу перекладываем на тарелку и подаём на завтрак или в качестве перекуса с любимыми напитками.
