Великолепный вариант для завтрака. Идеален в сочетании с чашечкой кофе! Такие сэндвичи помогут не проголодаться до самого обеда и подарят вам заряд хорошего настроения с самого утра! Необходимые для приготовления продукты:
6 ломтиков хлеба для тостов
200 грамм сыра твердых сортов
3 столовые ложки сметаны
3 куриных яйца
50 миллилитров молока
Щепотка мускатного ореха
Щепотка черного молотого перца
2 столовые ложки растительного масла
2 чайные ложки сливочного масла
Соль по вкусу
Натереть сыр на мелкой терке и уложить в миску. Добавить в сыр сметану, а так же мускатный орех и черный перец. Тщательно размешать. В другой широкой емкости необходимо тщательно взбить яйца с молоком и немного подсолить. Обмакнуть ломтики хлеба в яично-молочной смеси. Далее нанести сырную смесь на ломтик хлеба и накрыть сверху другим ломтиком. Обжарить сэндвичи на сковороде, предварительно смазанной сливочным и растительным маслом до золотистой корочки. Готовые сэндвичи разрезать на треугольники при условии, что ломти хлеба имеют квадратную форму. Приятного аппетита!
